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七号食のルールとやり方

更新日:

おはようございます にこε(*╹◡╹*)зです

 

リバウンドを繰り返していた私の心にアプローチしてくれた七号食

すっかり、玄米って素晴らしいわぁ~って思っています((´∀`))

 

 

実際に七号食ダイエットを実践したのですが、伝えたいことがたくさんありすぎて、シリーズでお伝えしています

 

 

私が七号食ダイエットを実践するにあたって、七号食セットを購入しました

あとでご紹介しますが、結わえるさんで購入しました

詳細はこちら結わえる

 

 

 

七号食とはなにか?については、こちらの記事をのぞいてくださいね

七号食の6大効果については、こちらの記事をのぞいてくださいね

 

 

今回は、七号食のルールとやり方についてまとめてみました

 

玄米デトックス「七号食」のルール

基本のルールは、10日間玄米ご飯で過ごします

口にしていいのは、「玄米ご飯・ゴマ塩・水とお茶」

 

ただし、玄米ご飯は好きな時間に好きなだけ食べてもOK

 

七号食のルール

寝かせ玄米(玄米、小豆、塩)で10日間過ごす

ゴマ塩はOK

飲み物は、水・ほうじ茶・番茶・麦茶・玄米茶など

ノンカフェイン、ノンカテキンのものに限る

お酒もコーヒーもガムも飴もNG

基本は上記以外のものしか口にしない

玄米を食べる量や回数に決まりはなし

どうしても食べられなくなったら、梅干と玄米甘酒はOK

 

 

玄米ご飯はよく噛むことが基本です

1口、最低でも30回以上は噛むようにしましょう!

よく噛まないで食べると下痢しちゃうことがあります

 

 

回復食が重要!

リバウンドするかしないかも、基本食(一汁一菜、一汁二菜)に移行できるかどうかも、回復食にかかっています

 

 

 

回復食を行わずに、今までと同じ食生活に戻してしまうと体に大きな負担がかかります

 

しっかりと回復食で、体の準備を整えてから新しいライフスタイルを手に入れることが大切になります

 

 

回復食4日間

10日間の玄米ご飯だけの生活を終えると、やっと食べたいものが食べられる!!と心が弾むと思います

 

でも、ちょっと待ってください!

10日間の玄米ご飯生活の後の回復食4日間がとっても大切になります

 

急に元の食事にもどすと、体が対応しきれずに下痢や腹痛を起こすこともあるので徐々に戻していくための期間になります

 

 

また、回復食後も玄米ご飯の五号食・四号食の基本食をベースに食生活を整えることでリバウンドを防ぐことになります

 

 

日目 ●玄米ご飯と具なし味噌汁(六号食)

10日間、玄米ご飯だけで過ごした身体には具なし味噌汁(出汁なしのお湯で味噌をといただけの汁)の美味しさに感激します

日目 ●玄米ご飯と具だくさん野菜の味噌汁と野菜のおかず一品(六号食)

七号食後は、味覚も研ぎ澄まされているので、季節野菜をたっぷりいれた味噌汁は素材の旨みが味わえます

 

日目 ●玄米ご飯と具だくさん野菜の味噌汁と野菜のおかず二品(五号食)

12日目の食事に野菜のおかずをもう一品プラス

味噌汁に豆腐などの大豆製品を入れてもOK

 

日目 ●玄米ご飯と具だくさん野菜の味噌汁と野菜のおかず、魚が入ってもOK(四号食)

14日目からは動物性食材、魚を食べてもOK

 

 

玄米をおいしく炊くポイント

野菜スープダイエットをした時に玄米ご飯を自宅で炊いて食べましたが

パサパサしていて美味しいとは言えませんでした

 

 

玄米には炭水化物、脂質、タンパク質の主要な栄養素、さらに代謝にとっても重要な副栄養素であるビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれます

 

でも、美味しく炊くことができないと玄米を食生活に取り入れるのは難しいですよね

 

おいしい玄米を炊くには、内釜つきの圧力鍋を使えば、モッチリと美味しく炊けるようです

 

玄米の皮には食物繊維が豊富ですが、硬さやパサつきがネックになってしまいます

なのでm玄米を美味しく炊くには圧力がポイントとなります

ご自宅に圧力鍋がある人は、ぜひ圧力鍋で炊いて食べてみてくださいね

 

 

我が家には、炊飯器しかありません(>_<)

ちょっと前から圧力鍋が欲しかったのでこの際買ってしまおうかって思ったのですが

まず1回炊いてみてからにしようって思いました

 

実際に炊飯器を使って炊いてみると、結わえるのレトルトの玄米よりも確かにもっちり感はありません

 

でも、パサつきもすくなく美味しく食べることができたので、炊飯器のまま七号食を行いました

 

 

炊飯器で玄米を美味しく炊くポイント

玄米を洗う時に泡立て器を使う

→玄米にほどよく傷がついて、水が奥まで浸透しやすい

炊く前に6時間以上水に浸す

→長時間かけて水を吸わせることで柔らかく炊けます

自然塩を入れる(一号1gが目安)

→玄米に含まれるカリウムが中和されておいしくなる

生成塩ではなく自然塩を使うようにしてください!

 

 

寝かせ玄米とは?

おいしく玄米ご飯を食べるポイントは、炊き立ての玄米を寝かすことです(〃艸〃)

 

これを寝かせ玄米といいます

1日目より2日目。

2日目より3日目ともちもち感が増していってもち米と勘違いするほどの食感になります

 

家では

炊いたその日から食べ始めて、寝かせながら食べてなくなりそうになったら炊く

を、繰り返す方が楽ちんです

なので、なるべく大く一気に6合くらい炊くと炊く回数も減って、冷凍もレンジ加熱もしなくてもちょうどいいサイクルになります

 

 

寝かせご飯をおいしく保つポイント

表面が乾燥しないように1日1回全体をかき混ぜることです

 

実際に、炊飯器だともち米のようにとまではいきませんが

寝かせるほど旨味も甘味もぐんと増していって日にちがたつほどおいしく食べられます

 

炊き立て玄米ご飯

4日寝かせた玄米ご飯

 

七号食ダイエットのおすすめ本

私が、七号食ダイエットを行うにあたって購入した本です

とても分かりやすく、安心して七号食ダイエットを始めることができました

【楽天】

寝かせ玄米で七号食ダイエット (生活シリーズ) [ 荻野芳隆 ]

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後でご紹介しますが、結わえるさんのオンラインショップでは、七号食ダイエットのためのキットが販売されています

そのセットに、この本も入っています

詳細は、ホームページで確認してくださいね!

詳細はこちら結わえる

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